-KUZUNUN SAKATAT VE ORGANLARINDAN AYRILMIŞ HALİDİR.
-HER BİR KEFENDE 1 ADET (15- 22 KG) ÜRÜN BULUNUR.
- 0⁰C İLE +4⁰ C ‘ DE 10 -15 GÜN ,-18⁰ C ‘DE 12 AY RAF ÖMRÜNE SAHİPTİR.